【グルメ】料理に入れてほしくない「邪魔者」食材TOP10

いちごパンツちゃん ★

様々な食材の組み合わせで、舌を楽しませてくれる料理。
しかし、「なぜ、この料理に？」と首を傾げる食材が入っている場合もある。
そこで、20～30代の男性会社員200人に、
「料理の味を損ねるため、入れてほしくないと思う食材」についてアンケート調査を行った。

■料理に入れてほしくない「邪魔者」食材TOP10

1位　酢豚のパイナップル　56.0％
2位　ポテトサラダのレーズン　49.5％
3位　冷麺のスイカ　46.5％
4位　ポテトサラダのリンゴ　36.0％
5位　冷やし中華のさくらんぼ　35.5％
6位　冷麦に入ったみかん缶　35.0％
7位　冷麺の梨　34.0％
8位　オムライスのグリンピース　29.5％
9位　茶わん蒸しの銀杏　20.0％
10位　焼売（シュウマイ）の上のグリンピース　19.0％
次点　すき焼きの春菊　12.5％
（13の項目から入ってほしくないものを全て選択。R25調べ　協力／アイリサーチ）

堂々1位はやっぱり「酢豚のパイナップル」。半数以上の人がNGと判断。
これに続いたのが、「ポテトサラダのレーズン」「冷麺のスイカ」「ポテトサラダのリンゴ」といった面々。
7位まで料理に入れられる果物が独占する形となった。
料理にフルーティな甘みが加わることに抵抗がある人が多いのかも？　

回答者に選んだ理由も聞いた。

【1位　酢豚のパイナップル　56.0％】
「甘くなりすぎるのと、口のなかがイガイガするから」（29歳）
「なんで、あたたかい料理にフルーツをいれるのかがよくわからないから」（32歳）
「おかずとしてご飯と食べたいのに、フルーツは合わない」（35歳）

【2位　ポテトサラダのレーズン　49.5％】
「マヨネーズとレーズンの酸味が合わないから」（31歳）
「ポテトサラダはそれだけで味が完成されているため」（32歳）
「ありえない。サラダに果物は要らないし、レーズンは最悪」（39歳）

【3位　冷麺のスイカ　46.5％】
「明らかにカテゴリが違う食べ物だから」（25歳）
「スイカにたれが染み込むのはいや」（36歳）
「甘味が麺に移る」（38歳）

以下ソース
http://r25.jp/off/00050087/